Gran Torino

Mousse alla nocciola su base di biscuit alla nocciola e lime, inserto di mousse al cioccolato extra fondente su fondo croccante al cioccolato bianco, glassa al caramello salato e decorazione con meringhe.

Hazelnut mousse on top of a hazelnut and lime biscuit, a layer of extra dark chocolate mousse and one of crunchy white chocolate, salted caramel glaze and decoration of meringues.

Farfalle a Primavera

Base di biscotti al cacao, mousse alle fragole con inserto alle fragole stabilizzato con agar-agar, decorazione con farfalle di biscotto alla nocciola.

Base of chocolate biscuits, strawberry mousse with a layer of strawberry purée stabilised with agar-agar, decoration of butterfly-shaped hazelnut biscuits.

Alfajores de maicena con dulce de leche

Biscotto impalpabile al cacao con amido di mais, farcitura al dulce de leche e copertura di cioccolato extra fondente.

Soft and chewy chocolate biscuit with a scrumptious filling of dulce de leche, coated in extra dark chocolate.